Bananen - Kokos - Eis (vegan)

Vegane Eisrezepte

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Bananen - Kokos - Eis (vegan)

Beitragvon koch » Mo 1. Apr 2019, 21:19

Bananen - Kokos - Eis (vegan)

Menge: 2 Portionen

50 Gramm Kokosraspel
2 Bananen
100 Milliliter Kokosmilch
1 Esslöffel Sirup, (Agavensirup)
etwas Limettensaft

Die Kokosflocken geeben Sie erst auf ein Backblech und rösten sie bei 200 Grad Celsius nur wenige Minuten
im Ofen (bitte aufpassen, das geht sehr schnell !).

Anschließend schälen Sie die Bananen, schneiden sie in dicke Scheiben und frieren sie 60 Minuten ein. Danach
hacken Sie die Bananen grob in einem Mixer.

Die Kokosmilch, den Agavensirup und den Limettensaft geben Sie nun dazu und verarbeiten das Ganze in etwa
1-2 Minuten zu einer glatten Masse (die Masse scheint erst auszuflocken, wird dann aber nach einer Weile schön
glatt). Zum Schluss heben Sie die gerösteten Kokosflocken unter und servieren das Eis dann sofort.

Arbeitszeit: etwa 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: normal
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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