Kartoffelkeilchen (2 Rezepte)

Kartoffeln und Klöße - Mehlig und heiß begehrt

Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team

Antworten
koch
Administrator
Beiträge: 29098
Registriert: So 31. Aug 2014, 16:47
Kontaktdaten:
Kontaktdaten von koch

Kartoffelkeilchen (2 Rezepte)

Beitragvon koch » Di 25. Dez 2018, 00:07

Kartoffelkeilchen

Rezept Nr. 1

1,5 Kilogramm rohe Kartoffeln
1-2 Esslöffel Mehl
Salz

Die Kartoffeln schälen, reiben und fest ausdrücken. Dann ein Prise Salz zugeben, mit feuchten Händen
Klöße formen und in Mehl wenden.

Nun Wasser zum Kochen bringen und die Klöße darin bei niedriger Temperatur (E-Herd: Stufe 2) etwa
15 Minuten garziehen lassen.


Rezept Nr. 2

1,5 Kilogramm rohe Kartoffeln
500 Gramm gekochte Kartoffeln
75 Gramm Mehl
Salz

Die rohen Kartoffeln reiben und fest ausdrücken. Dann die gekochten Kartoffeln ebenfalls reiben und alles
mit eine Prise Salz und dem Mehl vermengen.

Die Kartoffelkleichen von der Masse mit einem Esslöffel abstechen und etwa 10 Minuten in kochendem
Salzwasser ziehen lassen.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
Nach oben
Antworten

Zurück zu „Kartoffeln und Klöße - Mehlig und heiß begehrt“

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast