Glasierte Möhren

Entdecken Sie vielseitige Rezepte mit Kartoffeln und Gemüse. Tauschen Sie Ideen für gesunde, herzhafte und kreative Gerichte aus, die auf diesen Zutaten basieren. Hier finden Sie alles von einfachen Beilagen bis hin zu raffinierten Hauptgerichten, die Gemüse und Kartoffeln in den Mittelpunkt stellen. Perfekt für alle, die frische und nährstoffreiche Mahlzeiten lieben!

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Glasierte Möhren

Beitragvon koch » Sa 8. Okt 2016, 21:10

Glasierte Möhren

Menge: 4 Portionen

2 Bund Möhren
150 g rote Zwiebeln
20 g Butter
30 g Honig
1 Glas Gemüsefond
Salz

Die Möhren in Stifte schneiden und die Zwiebeln achteln, dann beides in heißer Butter
andünsten bis die Zwiebeln glasig sind. Den Honig dazu geben und das Ganze karamellisieren
lassen. Anschließend mit Salz abschmecken. Nun das Glas mit dem Gemüsefond angießen
und alles etwa 20 Minuten lang gar kochen.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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