Oliven in Speck

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Oliven in Speck

Beitragvon koch » So 19. Jun 2016, 21:26

Oliven in Speck

Menge: 4 Portionen

12 sm Scheiben Speck,
- durchwachsen; a 10 g
12 Gruene Oliven, gefuellt
- mit Mandeln
12 Gruene Oliven, gefuellt
- mit Paprika
1/2 ts Basilikum, getrocknet
4 Salatblaetter


Speckscheiben quer halbieren. Oliven abtropfen lassen. Jede Olive mit
Speck umwickeln. Basilikum drueberstreuen. Grillrost mit Alufolie
bespannen. Oliven in Speck drauflegen. Unter den vorgeheizten Grill
schieben. Von jeder Seite 2 Minuten grillen. Rausnehmen. Auf einer mit
gewaschenen, abgetropften Salatblaettern ausgelegte Platte anrichten.
Sofort servieren.

Das Ganze reicht man als Cocktailhappen oder mit geroestetem Toastbrot
als Vorspeise.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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