Toast-Ecken mit Champignons

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Toast-Ecken mit Champignons

Beitragvon koch » So 19. Jun 2016, 13:53

Toast-Ecken mit Champignons

Menge: 4 Portionen

2 Toastscheiben
15 g Butter oder Margarine
Salz
100 g Champignons (Konserve)
1/2 bn Petersilie
Pfeffer
2 tb Creme fraiche
1 ts Sahnefestiger
Worcestersosse
2 Scheiben Hollaender Kaese


Die Toastscheiben kurz auf beiden Seiten anroesten und diagonal
halbieren. Mit Butter oder Margarine bestreichen. Pilze gruendlich
abtropfen, eventuell die groesseren feinblaettrig teilen, Petersilie fein
hacken. Creme fraiche, mit dem Sahnefestiger verruehrt,
druntermischen, kraeftig abschmecken mit Salz, Pfeffer, etwas
Worcestersosse. Auf die Toastecken verteilen, mit je einer halben
diagonal geteilten Kaesescheibe belegen. Nun auf einem mit Backpapier
oder Alufolie ausgelegten Blech fuer 4 - 5 min. unter den vorgeheizten
Grill schieben, bis der Kaese zu schmelzen beginnt (die Ofentuer dabei
offen lassen).
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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