"Neuer" Sauerteig
Menge: 1 L
1 l ; Marmeladenglas
100 g Roggenmehl
200 g ; Wasser
25 g Bienenhonig
Mehl in ein Konfituerenglas geben, mit Wasser und Honig verruehren. Glas
zubinden, an warmen Ort stellen. Alle 12 Std. umruehren. Nach 24 Std.
zeigen sich Blaeschen, das Teilvolumen vergroessert sich. Nach 48 Std.
kann der Teig verwendet werden. Kann 3 Wochen aufbewahrt werden.
"Neuer" Sauerteig
Lernen Sie von den Profis! Hier teilen erfahrene Küchenmeister ihr Wissen über die Grundlagen des Kochens und Backens. Erfahren Sie mehr über Techniken, Zutaten und Zubereitungsarten, die Ihnen helfen, Ihre Fähigkeiten in der Küche zu verbessern. Ideal für Anfänger und alle, die ihr Wissen vertiefen möchten.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
"Neuer" Sauerteig
Beitragvon koch » So 19. Jun 2016, 13:04
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.
Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!
Marcus Petersen-Clausen
Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!
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"Neuer" Sauerteig
Beitragvon AnetNug » Sa 24. Aug 2019, 10:24
So...ich habe jetzt beschlossen ihn zu füttern und zwar aus folgendem Grund...
es ist mit Sicherheit besser einen Sauerteig zu füttern, der eigentlich nicht gefüttert
werden müsste, als einen Sauerteig nicht zu füttern, der gefüttert werden müsste.
es ist mit Sicherheit besser einen Sauerteig zu füttern, der eigentlich nicht gefüttert
werden müsste, als einen Sauerteig nicht zu füttern, der gefüttert werden müsste.
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