Rhabarbersaft

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Rhabarbersaft

Beitragvon koch » Mi 8. Jun 2016, 18:57

Rhabarbersaft

Menge: 8 Portionen

2 kg Rotstieliger Rhabarber
- pro Liter Saft
250 g Zucker


Den Rhabarber waschen und ungeschaelt in 3 cm lange Stuecke
schneiden. Mit wenig Wasser kochen, bis er weich ist.

Den Saft ueber Nacht durch ein Safttuch laufen lassen.

Messen Sie den Saft mit einem Litermass und kochen Sie ihn mit
Zucker auf (fuer jeden Liter Saft rechnet man 250 g Zucker).

Vorgewaermte Flaschen mit dem heissen Saft randvoll fuellen und
sofort verschliessen.

Verwendung: z.B. fuer Rhabarbergelee
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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