TAPENADE (OLIVENPASTE)

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TAPENADE (OLIVENPASTE)

Beitragvon koch » So 5. Jun 2016, 17:51

TAPENADE (OLIVENPASTE)

Menge: 2 Portionen

500 g Oliven; schwarz
-- entsteint und gehackt
50 g Kapern; gehackt
10 g Sardellen; gehackt

Alle Zutaten miteinander in einem Moerser zu einer homogenen Masse
vermengen. Falls man einen Mixer benutzt: die Paste soll nicht zu
fein pueriert werden.

Tapenade kann auch zusammen mit frischem Vollkornbrot
als Vorspeise gereicht werden.

Quelle: Was die Grossmutter noch wusste Kathrin Rueegg und Werner O.
Feisst Mittelmeerkueche - Provence
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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