Weisswein Melone

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Weisswein Melone

Beitragvon koch » Sa 4. Jun 2016, 19:36

Weisswein Melone

Menge: 4 Portionen

2000 g Melone
1 1/2 l Weisswein
1 kg Zucker
3 ts Nelken
3 Zimtstangen
1 Zitronenschale


Eine nicht zu reife Melone halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch
wuerfeln.

Ueber Nacht in einem Topf mit dem Wein ziehen lassen. Am naechsten Tag
den Wein abseihen und mit Zucker und den restlichen Zutaten
aufkochen. Die Melonenstuecke in Glaeser fuellen und mit dem Sud
bedecken. Verschliessen und kuehl lagern.
Weisswein-Melone eignet sich gut als Nascherei fuer warme Sommerabende
und sollte immer gut gekuehlt serviert werden.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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