Zucchini-Relish

Entdecken Sie die süße Welt der Marmeladen! Tauschen Sie Rezepte und Tipps für die Zubereitung von hausgemachten Marmeladen, Gelees und Konfitüren aus. Egal ob fruchtig, exotisch oder klassisch – hier finden Sie Inspirationen, wie Sie das Beste aus frischem Obst herausholen und leckere Aufstriche für Ihr Frühstück oder Ihre Backkreationen zaubern können. Ideal für alle, die Freude am Einmachen und an süßen Köstlichkeiten haben.

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Zucchini-Relish

Beitragvon koch » Mo 30. Mai 2016, 19:36

Zucchini-Relish

Menge: 1-2 Glaser

250 g Zucchini
125 g Paprikaschoten, rote
125 g Zwiebeln
1/2 Beutel Pikant-Fix für Relish
50 g Zucker
50 ml Weinessig

Zucchini und Paprikaschoten grob pürieren, Zwiebeln in feine
Würfel schneiden.

Gemüsemasse in eine große Glasschüssel geben, mit Pikant-Fix,
Zucker und Weinessig mischen. Relish zugedeckt im Mikrowellengerät
10 Minuten bei 700 Watt garen. Dabei mehrmals umrühren. Heiß in
vorbereitete Gläser füllen und diese sofort verschließen.

Als Beilage zu Gegrilltem servieren.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen

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