Broccoli-Käse-Penne

Entdecken Sie vielseitige Rezepte mit Kartoffeln und Gemüse. Tauschen Sie Ideen für gesunde, herzhafte und kreative Gerichte aus, die auf diesen Zutaten basieren. Hier finden Sie alles von einfachen Beilagen bis hin zu raffinierten Hauptgerichten, die Gemüse und Kartoffeln in den Mittelpunkt stellen. Perfekt für alle, die frische und nährstoffreiche Mahlzeiten lieben!

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Broccoli-Käse-Penne

Beitragvon koch » Sa 28. Mai 2016, 22:49

Broccoli-Käse-Penne

Menge: 4 Portionen

1000 g Broccoli, frisch
1/4 l ;Wasser
1 ts Kraeuterbouillon, gehaeuft
-Schwarzer Pfeffer; frisch
-- gemahlen
Chilipulver
Cayennepfeffer
300 g Penne-Nudeln; (kurze
-- Roehrennudeln)
-Salz
2 tb Oel
150 g Schafskaese


Den Broccoli vorbereiten und waschen.

Das Wasser erhitzen, die Kraeuterbouillon darin aufloesen. In der Bruehe
den Broccoli bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten garen. Mit Pfeffer,
Cayennepfeffer und Chilipulver scharf abschmecken.

Die Nudeln in reichlich Salzwasser al dente garen. Dann abgiessen und mit
dem Oel vermischen.

Die Nudeln auf vorgewaermte tiefe Teller geben. Den Broccoli mit der
Bouillon darueber verteilen.

Den Schafskaese zerbroeckeln und darueberstreuen.

Pro Portion: ca. 472 kcal = 1976 kJ.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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