Champignon-Chinakohl-Eintopf

Entdecken Sie vielseitige Rezepte mit Kartoffeln und Gemüse. Tauschen Sie Ideen für gesunde, herzhafte und kreative Gerichte aus, die auf diesen Zutaten basieren. Hier finden Sie alles von einfachen Beilagen bis hin zu raffinierten Hauptgerichten, die Gemüse und Kartoffeln in den Mittelpunkt stellen. Perfekt für alle, die frische und nährstoffreiche Mahlzeiten lieben!

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Champignon-Chinakohl-Eintopf

Beitragvon koch » Sa 28. Mai 2016, 21:46

Champignon-Chinakohl-Eintopf

Menge: 4 Portionen

2 tb Speiseoel
2 Zwiebeln
200 g Lachsschinken
500 g Champignons
500 g Chinakohl
1 tb Sojasosse
; Pfeffer a.d.M.
; Salz
2 tb Schnittlauchroellchen


Champignons saeubern und in Scheiben schneiden. Chinakohl waschen und in
grobe Streifen schneiden. Zwiebeln fein wuerfeln. Lachsschinken in feine
Streifen schneiden.

Oel in einem Topf erhitzen, die Zwiebelwuerfel darin hell duensten,
Lachsschinken zugeben, anroesten.

Champignonscheiben und Chinakohl zufuegen. Mit Sojasauce, Pfeffer und Salz
abschmecken, ca. 10 Minuten weiterkoecheln.

Vor dem Servieren mit Schnittlauchroellchen bestreuen.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen

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