Gefüllte Peperoni

Entdecken Sie vielseitige Rezepte mit Kartoffeln und Gemüse. Tauschen Sie Ideen für gesunde, herzhafte und kreative Gerichte aus, die auf diesen Zutaten basieren. Hier finden Sie alles von einfachen Beilagen bis hin zu raffinierten Hauptgerichten, die Gemüse und Kartoffeln in den Mittelpunkt stellen. Perfekt für alle, die frische und nährstoffreiche Mahlzeiten lieben!

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Gefüllte Peperoni

Beitragvon koch » Fr 27. Mai 2016, 17:11

Gefüllte Peperoni

Menge: 4 Portionen

Fuellung


1/2 gruene Peperoni, fein
- gehackt
1 sm Zwiebel, fein gehackt
1 Bd. Schnittlauch, fein
- gehackt
1 tb Majoran, gehackt
1 tb Kapern, gehackt
1 tb Cornichons, fein gehackt
250 g Ziger
Paprika
Salz
Pfeffer
1 Rote Peperoni
1 Gelbe Peperoni
1 tb Majoran zum Garnieren


Fuer die Fuellung die Peperoni zusammen mit Zwiebel, Schnittlauch,
Majoran, Kapern und Cornichons unter den Ziger mischen und wuerzen.

Rote und gelbe Peperoni waschen, einen Deckel abschneiden, Kerne und
weisse Rippen sorgfaeltig entfernen. Die Ziegermasse satt einfuellen.
Im Kuehlschrank 1 Stunde ruhen lassen.

Die gefuellten Peperoni in 1 cm dicke Scheiben schneiden, mit Majoran
garnieren und mit Salat servieren.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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