Gefüllte Zucchini mit Linsen

Entdecken Sie vielseitige Rezepte mit Kartoffeln und Gemüse. Tauschen Sie Ideen für gesunde, herzhafte und kreative Gerichte aus, die auf diesen Zutaten basieren. Hier finden Sie alles von einfachen Beilagen bis hin zu raffinierten Hauptgerichten, die Gemüse und Kartoffeln in den Mittelpunkt stellen. Perfekt für alle, die frische und nährstoffreiche Mahlzeiten lieben!

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Gefüllte Zucchini mit Linsen

Beitragvon koch » Fr 27. Mai 2016, 16:28

Gefüllte Zucchini mit Linsen

Menge: 4 Portionen

250 g Braune Linsen
1 ts Instant-Gemuesebruehe
1/2 l ; Wasser
1 ts Getrockneter Majoran
1 mittl. Zucchini; a 600 g
1 Tomate
2 Lauchzwiebeln
1 Gruene Paprikaschote
50 g Champignons
50 g Magerjoghurt
; Salz
; Pfeffer; frisch gemahlen


Linsen mit Wasser, Gemuesebruehe und Majoran 45 Minuten kochen.

Zucchini waschen und laengs halbieren. Fruchtfleisch mit einem Loeffel
herauskratzen, Gemuese zerkleinern. Mit dem Joghurt unter die Linsen
mischen, kraeftig wuerzen.

Zucchinihaelften mit der Mischung fuellen und in feuerfeste Form
stellen. In den kalten Ofen stellen. Bei 200 Grad etwa 30 Minuten
backen.

Dazu Salat oder Kartoffeln.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

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Marcus Petersen-Clausen
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