Kartoffel-Curry, Alu Kari / Alo Tarkari
Menge: 4 Portionen
500 g Kartoffeln
1 Stueck von 2 cm Ingwer
-- geschaelt, fein gehackt
1 Chilischote; fein gehackt
1 Knoblauchzehe; fein gehackt
100 ml Joghurt
1/2 ts Kurkuma
Butterfett; oder Oel
;Salz
;Pfeffer
2 tb Koriandergruen; gehackt
Kartoffeln gar kochen, schaelen und in kleine Wuerfel schneiden.
Butterfett in einer Pfanne erhitzen, Joghurt, Knoblauch, Chili und
Kurkuma dazugeben und fuer 1 oder 2 Minuten kochen. Kartoffeln
untermengen, salzen und pfeffern, Pfanne zudecken und fuer weitere 4
bis 5 Minuten koecheln lassen. Mit dem gehackten Koriandergruen
garnieren und heiss mit Brot oder Reis servieren.
Kartoffel-Curry, Alu Kari / Alo Tarkari
Entdecken Sie vielseitige Rezepte mit Kartoffeln und Gemüse. Tauschen Sie Ideen für gesunde, herzhafte und kreative Gerichte aus, die auf diesen Zutaten basieren. Hier finden Sie alles von einfachen Beilagen bis hin zu raffinierten Hauptgerichten, die Gemüse und Kartoffeln in den Mittelpunkt stellen. Perfekt für alle, die frische und nährstoffreiche Mahlzeiten lieben!
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
Kartoffel-Curry, Alu Kari / Alo Tarkari
Beitragvon koch » Mo 23. Mai 2016, 19:32
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.
Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!
Marcus Petersen-Clausen
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