Kartoffelgemüse aus Obernau (altes Rezept)
Menge: 4 Portionen
1 kg Kartoffeln; frisch gekocht
125 g Doerrfleisch
2 Zwiebeln
250 ml Fleischbruehe
1 tb Mehl
2 tb Essig
1 ts Zucker
1/2 Tas. Saure Sahne
1 Salzgurke
Das kleingewuerfelte Doerrfleisch mit den gehackten Zwiebeln braeunen,
Mehl darueber staeuben und mit der heissen Bruehe loeschen.
Essig, Salz, Zucker und die saure Sahne hinzufuegen.
In diese Sosse schneidet man die Kartoffeln und die Salzgurke und
laesst nun das Ganze einige Minuten ziehen.
Dazu reicht man Bratwurst, Bruehwurst oder Fleischbruehe
Kartoffelgemüse aus Obernau (altes Rezept)
Entdecken Sie vielseitige Rezepte mit Kartoffeln und Gemüse. Tauschen Sie Ideen für gesunde, herzhafte und kreative Gerichte aus, die auf diesen Zutaten basieren. Hier finden Sie alles von einfachen Beilagen bis hin zu raffinierten Hauptgerichten, die Gemüse und Kartoffeln in den Mittelpunkt stellen. Perfekt für alle, die frische und nährstoffreiche Mahlzeiten lieben!
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
Kartoffelgemüse aus Obernau (altes Rezept)
Beitragvon koch » Sa 21. Mai 2016, 22:29
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.
Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!
Marcus Petersen-Clausen
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