Steckrübengemüse mit Schweinebauch
Menge: 4 Portionen
750 g Schweinebauch, geräucherter
1 Zwiebel
1/2 l Wasser
1 kg Steckrübe
Pfeffer a. d. Mühle
Salz
Senf
1 Petersilie
Schweinebauch, Zwiebel und Wasser im Topf auf 3 oder Automatik-
Kochstelle 5-6 zum Kochen bringen, 60 Min. auf 1 gar kochen. Steckrübe
schälen, in große Würfel schneiden, hinzufügen und weitere 20 Min.
kochen. Schweinebauch in Scheiben schneiden. Steckrüben mit Salz und
Pfeffer abschmecken. Steckrüben auf eine Platte geben, darauf die
Schweinebauchscheiben. Mit gehackter Petersilie bestreuen, Senf dazu
servieren.
Steckrübengemüse mit Schweinebauch
Entdecken Sie vielseitige Rezepte mit Kartoffeln und Gemüse. Tauschen Sie Ideen für gesunde, herzhafte und kreative Gerichte aus, die auf diesen Zutaten basieren. Hier finden Sie alles von einfachen Beilagen bis hin zu raffinierten Hauptgerichten, die Gemüse und Kartoffeln in den Mittelpunkt stellen. Perfekt für alle, die frische und nährstoffreiche Mahlzeiten lieben!
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
Steckrübengemüse mit Schweinebauch
Beitragvon koch » So 15. Mai 2016, 22:56
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Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!
Marcus Petersen-Clausen
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