Gefüllte Eier

Diese Kategorie ist der perfekte Ort für Rezepte, die den Auftakt zu einem gelungenen Menü bilden. Ob leichte, erfrischende Vorspeisen oder wärmende, aromatische Suppen – hier finden Sie eine Vielfalt an Rezepten, die Appetit auf mehr machen. Teilen Sie Ihre besten Ideen für raffinierte Vorspeisen und köstliche Suppen, die sowohl für Alltagsgerichte als auch für besondere Anlässe geeignet sind. Ideal für alle, die den ersten Gang zu einem besonderen Erlebnis machen möchten.

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Gefüllte Eier

Beitragvon koch » So 8. Mai 2016, 20:50

Gefüllte Eier

Menge: 4 Portionen

8 Eier
1 tb Weiche Butter
1/2 tb Senf
4 Scheibe Gekochter Schinken,
- in sehr
-- feine Stuecke geschnitten


Die Eier so lange kochen, bis dass Eigelb zwar fest, aber immer noch
cremig ist. Eier etwas abkuehlen lassen, schaelen, laengs
halbieren, die Eigelbe herausnehmen, mit einer Gabel zerdruecken,
mit Butter, Senf und den Schinkenwuerfelchen zu einer cremigen
Masse vermischen und wieder in die Eihaelften fuellen. Auf Wunsch
mit etwas Petersilie, Dill oder etwas Kaviar garnieren.

Gefuellte Eier schmecken auch gut als kleines eigenstaendiges
Gericht, zum Beispiel mit Kartoffel- und Gruenem Salat.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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