Stubenhocker-Suppe mit Chäs

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Stubenhocker-Suppe mit Chäs

Beitragvon koch » Di 3. Mai 2016, 17:45

Stubenhocker-Suppe mit Chäs

Menge: 1 Portion

40 g Mehl
1 l Fleischbouillon
8 dünne Scheiben Brot
Pfeffer, Muskatnuß
350 g Emmentaler
2 Zwiebeln

Gewürfelte Zwiebeln glasig braten. Mehl dazuschütten und unter Rühren bräunen.
Mit Fleischbouillon ablöschen, die Suppe 8 - 10 Minuten köcheln lassen. Brot
leicht rösten. Eine Terrine einfetten und mit der Hälfte der Brotscheiben
auslegen. Mit Pfeffer und Muskatnuß bestreuen. Die restlichen Brotscheiben
darüber decken und mit der Suppe begießen. Emmentaler daraufgeben.
Im Backofen bei 220° überbacken.


Zusatz :

: Kochzeit

: 8 - 10 Minuten
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

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Marcus Petersen-Clausen

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