Chinesischer Möhrensalat

Chinesische Kochrezepte

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Chinesischer Möhrensalat

Beitragvon koch » So 1. Mai 2016, 15:47

Chinesischer Möhrensalat

Menge: 6 Portionen

10 Moehren, jung
3 ts Salz
3 tb Essig
1 tb Zucker
1 1/2 tb Sojasauce
3 ts Sesamoel
2 tb Sherry
;Pfeffer a.d.M.

Die Moehren schaben und schraeg in hauchduenne Scheibchen schneiden. In
kaltem Wasser 15 Minuten einweichen, abgiessen, gut abtropfen lassen und mit
Salz und Pfeffer einreiben.

2 Stunden beiseite stellen und Saft ziehen lassen, dann abgiessen. Mit
Essig, Zucker, Sojasauce, Sesamoel und Sherry mischen. Sofort auftragen.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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