Eierlikoer-Rührkuchen
Menge: 1 Kuchen
5 Eier
250 g Puderzucker
2 Pk. Vanillinzucker
250 ml Speiseoel
250 ml Eierlikoer
125 g Mehl
125 g Staerke
1 Pk. Backpulver
Die Eier werden mit dem Puderzucker und dem Vanillinzucker schaumig
geruehrt. Dann gibt man Speiseoel und Eierlikoer dazu. Das Mehl, die
Staerke und das Backpulver werden gemischt und unter die fluessige
Masse geruehrt. Eine (kleine) Napfkuchenform wird damit gefuellt und
bei 175 ?C 50 - 60 Minuten im vorgeheizten Backofen gebacken.
Eierlikoer-Rührkuchen
Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführungen! Hier finden Sie Rezepte für köstliche Kuchen, zartes Gebäck und handgemachte Pralinen, die nicht vegan sind. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte, Tipps zur Zubereitung und Ideen für besondere Anlässe. Ob klassisch oder modern, hier können Sie alles entdecken, was das Herz von Naschkatzen höher schlagen lässt.
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