Haegenmakronen (Hegebuttenmakronen)

Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführungen! Hier finden Sie Rezepte für köstliche Kuchen, zartes Gebäck und handgemachte Pralinen, die nicht vegan sind. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte, Tipps zur Zubereitung und Ideen für besondere Anlässe. Ob klassisch oder modern, hier können Sie alles entdecken, was das Herz von Naschkatzen höher schlagen lässt.

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Haegenmakronen (Hegebuttenmakronen)

Beitragvon Jugendorganisation-GUTuN » Do 21. Apr 2016, 17:19

Haegenmakronen (Hegebuttenmakronen)

Menge: 1 Portion

7 Eiweiss
500 g Puderzucker
500 g Mandeln
;geschaelt + feingehackt
2 tb Haegenmark
--Hagebuttenmarmelade
--evtl. 3T


Eiweiss steifschlagen und Zucker einrieseln lassen und gut mit
einarbeiten, dann das Haegenmark und anschliessend die Mandeln
unterruehren. Dann setzt man laengliche Makronen auf Oblaten oder
Backpapier und laesst sie ueber Nacht trocknen.
Am naechsten Tag bei 180 Grad ca. 15 Minuten backen.

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