Kartoffel-Lebkuchen
Menge: 1 Portion
6 Eier
750 g Zucker
450 g Mehl
500 g Haselnüsse, gerieben
100 g Vollmilch-Schokolade
1 ts Zimt
1 ts Nelken
- oder Lebkuchengewürz
3 Pk. Backpulver
700 g Kartoffeln, handwarm
; gekocht, zerdrückt
Alle Zutaten miteinander vermengen, zum Schluß die handwarmen,
zerdrückten Kartoffeln darunterrühren.
Die Masse 1 cm dick mit einem Messer auf Oblaten streichen, Messer
mehrfach in Wasser tauchen.
Bei 180-200 Grad ca. 20 Minuten im Backofen backen.
Nach dem Backen dünn mit der geschmolzenen Schokolade bestreichen.
Kartoffel-Lebkuchen
Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführungen! Hier finden Sie Rezepte für köstliche Kuchen, zartes Gebäck und handgemachte Pralinen, die nicht vegan sind. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte, Tipps zur Zubereitung und Ideen für besondere Anlässe. Ob klassisch oder modern, hier können Sie alles entdecken, was das Herz von Naschkatzen höher schlagen lässt.
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Jugendorganisation-GUTuN
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