Krokantboden mit Trauben und Weincreme

[Jugendorganisation-GUTuN]

Krokantboden mit Trauben und Weincreme

Menge: 1 Portion

100 g Butter
200 g Zucker
150 g Corn-flakes
100 g Mandelblaettchen
0.1 l suesse Sahne
1 tb Zucker fuer die Form
4 tb Apfelgelee
1 pk Weissweincreme
1/8 l Schlagsahne
500 g helle Trauben


Die Butter in einer Kasserolle schmelzen und Zucker darin loesen.
Danach Corn-flakes und Mandeln hinein. Stueck fuer Stueck suesse Sahne
hinzufuegen und dick einkochen.

In die Springform geben. Erkalten lassen.

Findet man den Boden zu weich, dann fuer 20 min. in ein 20 Grad(?)
heissen Backofen backen.

Dann den Boden mit Apfelgelee einreiben und mit Weincreme und
Sahne fuellen. Trauben in Zucker waelzen und in die Creme druecken
Eine Stunde kaltstellen.