Linzer Törtchen

[Jugendorganisation-GUTuN]

Linzer Törtchen

Menge: 1 Portion

200 g Mehl
1 ts Backpulver
100 g Zucker
1 ct Vanillezucker
1 ds Zimt
1 ds Nelkenpulver
2 dr Bittermandel
100 g Mandeln
1 Ei
125 g Butter
150 g Himbeergelee

Aus den Zutaten einen Knetteig zubereiten und ca. 30 Minuten
abgedeckt kalt stellen. Mit ca. 2/3 des Teiges 12 gefettete
Förmchen auslegen und mit Himbeergelee bestreichen. Den restlichen Teig
zwischen Klarsichtfolie ausrollen und mit dem Teigrädchen in schmale
Streifen schneiden. Die Törtchen mit den Streifen gitterförmig
belegen. Bei 175° ca. 30 Minuten backen.

Notizen (**) :

: Je Törtchen 270 Kalorien

Zusatz :

: Backzeit

: 30 Minuten

: Vorbereitung

: 10 Minuten