Losekuchen (Werra)
Menge: 1 Kuchen
1 kg Brotteig; (Sauerteig)
1/2 l Milch
Zucker
3 tb Mehl
1 kg muerbe Aepfel
750 g Schmand
1 Ei
Zimt
Sahne
Teig auswellen und mit der Gabel einstechen, um Blasen zu vermeiden. Milch
aufkochen, mit Mehl und etwas Wasser verruehren. Teig mit dem Mehlbrei
bedecken. Die geschaelten, in Broeckchen geschnittenen, ueber Nacht
gezuckerten Aepfel darauf verteilen. Schmand, Ei, Zimt und Sahne
vermischen und den Kuchen damit bedecken.
Bei 200 GradC 1/2 Std. backen.
Losekuchen (Werra)
Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführungen! Hier finden Sie Rezepte für köstliche Kuchen, zartes Gebäck und handgemachte Pralinen, die nicht vegan sind. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte, Tipps zur Zubereitung und Ideen für besondere Anlässe. Ob klassisch oder modern, hier können Sie alles entdecken, was das Herz von Naschkatzen höher schlagen lässt.
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