Mandel-Plätzchen

Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführungen! Hier finden Sie Rezepte für köstliche Kuchen, zartes Gebäck und handgemachte Pralinen, die nicht vegan sind. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte, Tipps zur Zubereitung und Ideen für besondere Anlässe. Ob klassisch oder modern, hier können Sie alles entdecken, was das Herz von Naschkatzen höher schlagen lässt.

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Mandel-Plätzchen

Beitragvon Jugendorganisation-GUTuN » Sa 16. Apr 2016, 13:21

Mandel-Plätzchen

125 g Butter
150 g Zucker
1 Paeckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
1 Ei
80 g gehackte Mandeln
90 g zarte Haferflocken
1 ts Backpulver
80 g Mehl
Fett fuers Blech

Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz und Ei schaumig ruehren.
Die anderen Zutaten dazugeben und gut durcharbeiten. Mit
feuchten Haenden kleine Kugeln drehen und diese nicht zu
dicht nebeneinander auf ein gefettetes Backblech setzen. Bei
190 Grad, mittlere Einschubleiste, ca. 15 min. backen.
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