Minzkonfekt

Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführungen! Hier finden Sie Rezepte für köstliche Kuchen, zartes Gebäck und handgemachte Pralinen, die nicht vegan sind. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte, Tipps zur Zubereitung und Ideen für besondere Anlässe. Ob klassisch oder modern, hier können Sie alles entdecken, was das Herz von Naschkatzen höher schlagen lässt.

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Jugendorganisation-GUTuN
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Minzkonfekt

Beitragvon Jugendorganisation-GUTuN » Sa 16. Apr 2016, 00:31

Minzkonfekt

Menge: 1 Portion


250 g Puderzucker
3 bis 4 Eßl. Pfefferminzlikör
1 bis 2 Eßl Eiweiß
Schokostreusel oder
--plättchen
aufgelöste Schokolade


Puderzucker sieben, mit dem Likör und dem Eiweiß vermischen und im Wasserbad
rühren, bis die Masse mintfarben ist und nicht mehr klebt.

Mit der Hand kleine Ovale und Kugeln formen. Einen Teil in Schokostreusel
oder in zerlassener Schokolade wenden. Auf Alufolie legen und bei
Raumtemperatur fest werden lassen.

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