Mohnklösse

Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführungen! Hier finden Sie Rezepte für köstliche Kuchen, zartes Gebäck und handgemachte Pralinen, die nicht vegan sind. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte, Tipps zur Zubereitung und Ideen für besondere Anlässe. Ob klassisch oder modern, hier können Sie alles entdecken, was das Herz von Naschkatzen höher schlagen lässt.

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Mohnklösse

Beitragvon Jugendorganisation-GUTuN » Fr 15. Apr 2016, 23:28

Mohnklösse

Menge: 1 Portion

375 g Gemahlener Mohn
1/2 l Milch
3 tb Honig
100 g Zerlassene Butter
100 g Rum-Rosinen
3 Brötchen; oder 1/3 mehr
1 tb Zucker; oder doppelte Menge
5 tb Heisses Wasser oder Rum

Mohn mit kochender Milch übergiessen, etwa 10 min. quellen lassen.
Honig, Butter und Rosinen unterrühren. Brötchen in Scheiben
schneiden. Brötchen und Mohnmasse abwechselnd in eine Glasschüssel
schichten. Die oberste Schicht soll aus Mohn bestehen, mit Zucker
bestreuen, Wasser oder Rum darübergiessen, die Mohnklösse 10-12
Stunden kalt stellen.
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