Orangentorte mit Vanillesahne

[Jugendorganisation-GUTuN]

Orangentorte mit Vanillesahne

Menge: 1 Torte

Fuer den Teig


175 g Butter
175 g Zucker
175 g Mehl
3 Eier
1 ts Backpulver
1 Prise Salz
3 Orangen
100 g Orangenmarmelade

Sahne


Sahne
Vanillezucker


1 Orange gut abwaschen und die Schale abreiben und den Saft
auspressen.

Die restlichen Orangen dick schaelen und in dicke Scheiben
schneiden. Den Springformboden mit Backpapier auslegen mit Butter
bestreichen und mit den Orangenscheiben belegen.

Butter, Zucker schaumig ruehren, nach und nach die Eier dazu. Mehl,
Backpulver, Salz unterheben. Saft und abgeriebene Orangenschale dazu.
Den Teig auf die Orangenscheiben geben.

Im Backofen 45-50 Minuten backen. Kuchen aus der Form stuerzen und mit
der erwaermten Orangenmarmelade bestreichen

Sahne mit Vanillezucker steifschlagen und den warmen Kuchen damit
begiessen.