PIKANTE WAFFELN

Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführungen! Hier finden Sie Rezepte für köstliche Kuchen, zartes Gebäck und handgemachte Pralinen, die nicht vegan sind. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte, Tipps zur Zubereitung und Ideen für besondere Anlässe. Ob klassisch oder modern, hier können Sie alles entdecken, was das Herz von Naschkatzen höher schlagen lässt.

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PIKANTE WAFFELN

Beitragvon Jugendorganisation-GUTuN » Mi 13. Apr 2016, 18:25

PIKANTE WAFFELN

Menge: 4 Portionen

FüR DEN TEIG

300 g Mehl (Type 405)
1 pk Trockenbackhefe
1/4 l Lauwarme Milch
1 pn Zucker
Salz
100 g Weiche Butter o. Margarine
3 Eigelb

AUßERDEM

150 g Feine Mettwurst
50 g Oliven m. Paprika gefüllt
1 bn Petersilie (gehackt)
3 Eiweiß


Teigzutaten verkneten. Abgedeckt ca. 1 Stunde gehen lassen. Wurst und
Oliven fein würfeln, mit der Petersilie unterheben. Eischnee
unterheben. Im vorgeheizten Waffeleisen ca. 10 Waffeln backen.
Eventuell mit Petersilie garnieren.

Dazu: Zucchini-Schinken-Gemüse.

Pro Person ca. 800 kcal (3360 kJ) Zubereitungszeit: ca. 1 3/4 Stunden

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