Russischer Apfelkuchen

Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführungen! Hier finden Sie Rezepte für köstliche Kuchen, zartes Gebäck und handgemachte Pralinen, die nicht vegan sind. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte, Tipps zur Zubereitung und Ideen für besondere Anlässe. Ob klassisch oder modern, hier können Sie alles entdecken, was das Herz von Naschkatzen höher schlagen lässt.

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Russischer Apfelkuchen

Beitragvon Jugendorganisation-GUTuN » Mo 11. Apr 2016, 18:43

Russischer Apfelkuchen

Menge: 1 Kuchen

200 g Margarine
200 g Zucker
4 Eier
1 Pk. Vanillezucker
200 g Mehl
1 Pk. Backpulver
1 ts Zimt
2 tb Kakao
125 g Haselnuesse
ca. 1/2 Tasse Rum (!!)
4 -5 Aepfel

Aepfel schaelen und kleinschneiden, im Rum einweichen und durchziehen
lassen. Aus den uebrigen Zutaten einen Ruehrteig herstellen und ganz am
Schluss die Aepfel untermischen.
Backzeit: 45-55 min. bei 175 Grad
Kuchen mit Schokoguss ueberziehen oder mit Puderzucker bestaeuben.

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