Sabines Schnecken

[Jugendorganisation-GUTuN]

Sabines Schnecken

Teig



150 g Sahnequark
6 tb Milch
6 tb Oel
75 g Zucker
1 pk Vanillezucker
1 Prise Salz
300 g Mehl
1 pk Backpulver

Belag


30 g fluessige Butter
50 g Zucker
1 pk Vanillezucker
30 g Rosinen
30 g Korinthen
50 g gehackte Mandeln
30 g Schokoladenplaetzchen

Den Sahnequark, Milch, Oel, Zucker, Vanillezucker und Salz verruehren. Mehl
und Backpulver dazugeben und unterruehren.
Duenn zu einem Rechteck ausrollen. Mit der fluessigen Butter bestreichen,
die Korinthen, Rosinen, Mandeln und Schokoladenplaetzchen darauf verteilen.
Den Teil von der Laengsseite vorsichtig aufrollen. In ca. 2 cm breite Rollen
schneiden und plattdruecken. Im vorgeheizten Backofen bei 185 Grad ca. 20
Minuten backen.
Wenn gewuenscht, mit Puderzuckerguss bestreichen.