Kanarisches rotes Mojo

Beschreibung: Tauchen Sie ein in die Welt der Saucen und Marinaden, die jedem Gericht den letzten Schliff verleihen. Ob pikant, süß, würzig oder mild – hier finden Sie eine breite Auswahl an Rezepten, die Ihre Speisen verfeinern und geschmacklich abrunden. Teilen Sie Ihre Geheimrezepte und lassen Sie sich inspirieren, wie Sie mit den richtigen Saucen und Marinaden einfache Gerichte in kulinarische Highlights verwandeln können. Ideal für alle, die das gewisse Extra in ihrer Küche suchen.

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Kanarisches rotes Mojo

Beitragvon Tag-der-Tiere-Hannover » Do 7. Apr 2016, 21:04

Kanarisches rotes Mojo

Menge: 1 Portion

1 Roter Paprika
Petersilie, ein wenig
4 tb Olivenoel
1/2 Zitrone, ausgepesst
1/8 l Wasser
1 Knoblauchzehe
1 Kuemmel, ein wenig gemahlen
1 Spur Chili, gemahlen


Den Paprika gar kochen, die Haut abziehen und abkuehlen lassen. Nun
zusammen mit den restlichen Zutaten in einen Mixer geben und 2 - 3
Min. durchmixen.
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