Olivenmus

Beschreibung: Tauchen Sie ein in die Welt der Saucen und Marinaden, die jedem Gericht den letzten Schliff verleihen. Ob pikant, süß, würzig oder mild – hier finden Sie eine breite Auswahl an Rezepten, die Ihre Speisen verfeinern und geschmacklich abrunden. Teilen Sie Ihre Geheimrezepte und lassen Sie sich inspirieren, wie Sie mit den richtigen Saucen und Marinaden einfache Gerichte in kulinarische Highlights verwandeln können. Ideal für alle, die das gewisse Extra in ihrer Küche suchen.

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Olivenmus

Beitragvon Tag-der-Tiere-Hannover » Do 7. Apr 2016, 13:51

Olivenmus

Menge: Für 4 Portionen


80 g entsteinte schwarze Oliven
50 g Parmesan
1 sl Toastbrot
1 abgezogene Knoblauchzehe
1/2 bn Basilikum
75 ml Olivenöl
Salz
Pfeffer

Oliven, Parmesan, Toastbrot, Knoblauchzehe und Basilikum pürieren.
Olivenöl langsam unterrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.

Paßt zu Bandnudeln und Spaghetti

Zusatz :

: Pro Portion

: ca. 310 Kalorien / 1300 Joule
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