Provenzalisches Kräuteröl

Beschreibung: Tauchen Sie ein in die Welt der Saucen und Marinaden, die jedem Gericht den letzten Schliff verleihen. Ob pikant, süß, würzig oder mild – hier finden Sie eine breite Auswahl an Rezepten, die Ihre Speisen verfeinern und geschmacklich abrunden. Teilen Sie Ihre Geheimrezepte und lassen Sie sich inspirieren, wie Sie mit den richtigen Saucen und Marinaden einfache Gerichte in kulinarische Highlights verwandeln können. Ideal für alle, die das gewisse Extra in ihrer Küche suchen.

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Provenzalisches Kräuteröl

Beitragvon Tag-der-Tiere-Hannover » Mi 6. Apr 2016, 22:50

Provenzalisches Kräuteröl

Menge: 1 Portion

6 Basilikumstengel
4 Rosmarinzweige
6 Thymianzweige
4 Lavendelstengel
2 Salbeizweige
1 l Olivenoel


Die Kraeuter waschen, trockentupfen und in eine Einliterflasche mit
einem Schraubverschluss oder mit einem Korken geben. Das Oel
darueberfuellen.

Die Flasche gut verschliessen und mindestens 2 Wochen an einem
sonnigen Platz ziehen lassen. Ab und zu leicht schuetteln.

Das Kraeuteroel durch einen Trichtersieb in eine oder mehrere Flaschen
umfuellen.
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