Salsa Mexicana

Beschreibung: Tauchen Sie ein in die Welt der Saucen und Marinaden, die jedem Gericht den letzten Schliff verleihen. Ob pikant, süß, würzig oder mild – hier finden Sie eine breite Auswahl an Rezepten, die Ihre Speisen verfeinern und geschmacklich abrunden. Teilen Sie Ihre Geheimrezepte und lassen Sie sich inspirieren, wie Sie mit den richtigen Saucen und Marinaden einfache Gerichte in kulinarische Highlights verwandeln können. Ideal für alle, die das gewisse Extra in ihrer Küche suchen.

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Salsa Mexicana

Beitragvon Tag-der-Tiere-Hannover » Mi 6. Apr 2016, 19:16

Salsa Mexicana

Menge: 1 Portion

175 g Tomaten
1/2 mittl. Zwiebel
6 Stengel Koriander; frisch
3 Chilischoten; frisch
1/2 ts Salz
8 cl Wasser; Tafelwasser gekuehlt


Tomaten, Zwiebel, Koriander, Chilischoten feinhacken. Alles mit Salz
und Wasser gut verruehren. Wichtig ist die Tomaten nicht abzuziehen
und die Chilischoten nicht zu entkernen. Die Sauce schmeckt frisch
zubereitet am besten. Man verwendet sie zum dippen mit Taco-chips
oder zu Tacos selbst auch zu
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