Scharfe Knoblauchsauce
Fuer die Sauce
4 Fruehlingszwiebeln
6 Knoblauchzehen
125 ml Orangensaft
125 ml Weisswein
Zum Abschmecken
Salz
Sojasauce
Zucker
Chilioel
Die Saucenzutaten vermischen, puerieren und mit den restlichen Zutaten
abschmecken.
Scharfe Knoblauchsauce
Beschreibung: Tauchen Sie ein in die Welt der Saucen und Marinaden, die jedem Gericht den letzten Schliff verleihen. Ob pikant, süß, würzig oder mild – hier finden Sie eine breite Auswahl an Rezepten, die Ihre Speisen verfeinern und geschmacklich abrunden. Teilen Sie Ihre Geheimrezepte und lassen Sie sich inspirieren, wie Sie mit den richtigen Saucen und Marinaden einfache Gerichte in kulinarische Highlights verwandeln können. Ideal für alle, die das gewisse Extra in ihrer Küche suchen.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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