Sonnenblumen-Möhren-Soße

Beschreibung: Tauchen Sie ein in die Welt der Saucen und Marinaden, die jedem Gericht den letzten Schliff verleihen. Ob pikant, süß, würzig oder mild – hier finden Sie eine breite Auswahl an Rezepten, die Ihre Speisen verfeinern und geschmacklich abrunden. Teilen Sie Ihre Geheimrezepte und lassen Sie sich inspirieren, wie Sie mit den richtigen Saucen und Marinaden einfache Gerichte in kulinarische Highlights verwandeln können. Ideal für alle, die das gewisse Extra in ihrer Küche suchen.

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Sonnenblumen-Möhren-Soße

Beitragvon Tag-der-Tiere-Hannover » Di 5. Apr 2016, 22:34

Sonnenblumen-Möhren-Soße

75 g Sonnenblumenkerne
1/4 l Gemüsebrühe
200 g süße Sahne
250 g Möhren
Salz
Pfeffer
gemahlener Ingwer
Tabasco

Sonnenblumenkerne fein hacken und in der trockenen Pfanne goldbraun
rösten. Brühe und Sahne dazugießen und 20 Minuten fortkochen.
Möhren fein raspeln und zur Soße geben. Mit Salz, Pfeffer, Ingwer
und Tabasco würzen und 10 Minuten fortkochen.
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