Zitronen-Knoblauch-Marinade
Menge: 1 Portion
6 Zitronen
- Saft und Schale
125 ml Weisswein
125 ml Oel
4 Knoblauchzehen; zerdrueckt
4 tb Petersilie; gehackt
; Gewuerze zum Abschmecken
Diese Marinade eignet sich hervorragend fuer Huhn und Fisch.
Ergibt ca. 0.32 Liter.
Saemtliche Zutaten gruendlich miteinander verruehren.
Zitronen-Knoblauch-Marinade
Beschreibung: Tauchen Sie ein in die Welt der Saucen und Marinaden, die jedem Gericht den letzten Schliff verleihen. Ob pikant, süß, würzig oder mild – hier finden Sie eine breite Auswahl an Rezepten, die Ihre Speisen verfeinern und geschmacklich abrunden. Teilen Sie Ihre Geheimrezepte und lassen Sie sich inspirieren, wie Sie mit den richtigen Saucen und Marinaden einfache Gerichte in kulinarische Highlights verwandeln können. Ideal für alle, die das gewisse Extra in ihrer Küche suchen.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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