Fusilli mit Kräutercreme
Menge: 4 Portionen
400 g Fusilli (Spiralen)
1 Zwiebel; kleingehackt
2 Knoblauchzehen; kleingehackt
1/2 Pk. Sahne
1 tb Tomatenmark
4 tb Butter
3 tb Basilikum und Salbei
;feingehackt
50 g Parmesan ;gerieben
Salz
Pfeffer
Fusilli in Salzwasser 8-10 Min. "al dente" kochen, abtropfen lassen.
Zwiebel und Knoblauch in Butter duensten, dann Sahne und Tomatenmark
zugeben. Etwas einkochen lassen. Nudeln, Kraeuter, Parmesan, etwas Salz und
Pfeffer hinzufuegen, umruehren und sofort servieren.
Fusilli mit Kräutercreme
Entdecken Sie vielfältige Rezepte für köstliche Mehlspeisen und Nudeln. Von traditionellen Gerichten wie Pfannkuchen, Kaiserschmarrn und Knödeln bis hin zu hausgemachten Nudeln und Pasta-Spezialitäten – hier können Sie Ihre Lieblingsrezepte teilen und neue Ideen für herzhafte und süße Speisen finden. Perfekt für alle, die Freude am Kochen und Backen mit Mehlprodukten haben.
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