Grosser Mehlkloss mit Backpulver

Entdecken Sie vielfältige Rezepte für köstliche Mehlspeisen und Nudeln. Von traditionellen Gerichten wie Pfannkuchen, Kaiserschmarrn und Knödeln bis hin zu hausgemachten Nudeln und Pasta-Spezialitäten – hier können Sie Ihre Lieblingsrezepte teilen und neue Ideen für herzhafte und süße Speisen finden. Perfekt für alle, die Freude am Kochen und Backen mit Mehlprodukten haben.

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Grosser Mehlkloss mit Backpulver

Beitragvon Tag-der-Tiere-Hannover » Mo 28. Mär 2016, 14:44

Grosser Mehlkloss mit Backpulver

Menge: 4 Portionen

50 g Butter
3 Eier
75 g Zucker
Salz
Zitronenschale
500 g Mehl
1 pk Backin (Backpulver)
1/4 l Milch

Aus den angegebenen Zutaten ruehrt man einen Teig und formt daraus einen
grossen Kloss. Er wird in das kochende Backobst gelegt, das man als Beigabe
reichen will und 1 Stunde im zugedeckten Topf auf 1, dann 15 Minuten im
offenen Topf auf 0 gekocht.

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