Spätzleomelette
Spaetzle von 500 g Mehl
(vgl. Kaesespaetzle)
15 g Butter
4 Eier
Salz
Pfeffer
Die trockenen und festen Spaetzle in heisser Butter braeunen. Die
anderen Zutaten verquirlen und ueber die Spaetzle giessen. Den daraus
entstehenden Pfannkuchen von beiden Seiten braun braten und mit
frischem Salat reichen.
Spätzleomelette
Entdecken Sie vielfältige Rezepte für köstliche Mehlspeisen und Nudeln. Von traditionellen Gerichten wie Pfannkuchen, Kaiserschmarrn und Knödeln bis hin zu hausgemachten Nudeln und Pasta-Spezialitäten – hier können Sie Ihre Lieblingsrezepte teilen und neue Ideen für herzhafte und süße Speisen finden. Perfekt für alle, die Freude am Kochen und Backen mit Mehlprodukten haben.
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