Spinatlasagne a la Jutta

[Tag-der-Tiere-Hannover]

Spinatlasagne a la Jutta

Menge: 2 Portionen

125 g Lasagnenudeln (=4 Platten)
450 g Tiefkuehl-Gewuerzspinat
1/2 Pk. Sahne
1 Pk. Creme fraiche (Kraeuter)
250 g Gouda
1 Ei
Muskatnuss
2 tb Parmesankaese


Ei, Sahne, Parmesankaese und Creme fraiche verquirlen. In einer Auflaufform
mit den Lasagnenudeln beginnen, darueber eine Schicht Goudakaese und mit
Spinat bedecken. Leicht mit Muskatnuss wuerzen. Die Eisahne Masse zur Haelfte
darueber giessen und das Ganze noch einmal von vorne. Bei 200 Grad
(Umluftherd) 25 Minuten im Backofen ueberbacken.

Vorbereitungszeit: 10-15 Minuten