Thunfisch-Lasagne

[Tag-der-Tiere-Hannover]

Thunfisch-Lasagne

Menge: 6 Portionen

Butter z. Einfetten
175 g Lasagne-Platten
6 sl Tomaten; in Scheiben geschn.
50 g Parmesan; geraffelt

FUER DIE SAUCE:


50 g Butter
1 Zwiebel; feingeschnitten
50 g Mehl
600 ml Milch
;Salz
;Schwarzer Pfeffer a.d.M.
1/2 ts Senf
1 ts Worcestersauce
175 g Parmesan; geraffelt
400 g Thunfisch; abgetropft und
--fein zerteilt a.d. Dose

Den Ofen auf 180°C vorheizen. Die Zwiebel in einem Topf in heisser Butter
goldbraun duensten. Mehl darueber staeuben und unter Ruehren 2Min. koecheln
lassen.

Den Topf von der Kochstelle ziehen, die Milch einruehren, Salz und Pfeffer
zufuegen und nochmals aufkochen. Zuletzt Senf, Worcestersauce, Kaese und
Thunfisch unter die Sauce mischen und weitere 2Min. kochen lassen.

Eine Auflaufform mit Butter ausfetten. Zuerst eine Schicht Thunfischmasse
hineingeben, Lasagneplatten darueber decken, wieder Thunfischmasse
daraufstreichen, die Oberflaeche zur Dekoration mit einigen Tomatenscheiben
belegen. So fortfahren, bis alle Zutaten verbraucht sind.

Zuletzt den Kaese ueber die Lasagne streuen, mit Tomatenscheiben dekotieren,
mit Alufolie abdecken und in den Ofen schieben. Nach 25Min. die Folie
abnehmen und 15-20 Min. weiterbacken lassen.

Einen knackigen gruenen Salat und ein warmes Baguette dazu servieren.

Dieses Gericht eignet sich besonders gut zum Einfrieren.

Naehrwerte pro Person:


Kilokalorien:

Kilojoule:

Eiweiss/g:

Kohlenhydrate/g:

Fett/g:

Ballaststoffe/g:

Broteinheiten:

Zubereitungszeit: ca. 15 Min.

Garzeit: ca. 1 Stunde