Endivien-Tomaten-Salat
Menge: 1 Person
100 Gramm Tomaten
50 Gramm Endivie,
1/2 Teelöffel Öl
10 Gramm Zwiebel
5 Gramm Schnittlauch
Salz
Pfeffer
Süßstoff
Essig
Tomaten achteln und auf Teller anrichten. Endivie in Streifen
schneiden. Aus den übrigen Zutaten Dressing herstellen und die
Endivie damit marinieren. Nach 10 Minuten zu den Tomaten geben. Mit
Schnittlauch garnieren.
Als Menü (Broccoli-Suppe, Puten-Geschnetzeltes, Endivien-Tomaten-Salat,
Kirsch\-Gelee garniert mit frischen Früchten und Zimt-sahne), besonders
geeignet für Diabetes-Patienten
Endivien-Tomaten-Salat
Kreative Salatideen für die gehobene Küche: Unser Forum ist die perfekte Plattform, um Ihre Leidenschaft für vegane Rohkostsalate zu teilen und neue Rezeptideen zu entdecken. Genießen Sie den Austausch mit Gleichgesinnten und lernen Sie die Vielfalt der veganen Rohkostküche kennen.
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