Reissalat "Colonial"

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Der-Koch
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Reissalat "Colonial"

Beitragvon Der-Koch » So 20. Mär 2016, 19:48

Reissalat "Colonial"

Menge: 2 Portionen

125 g Reis
1/2 Zwiebel
1 Orangen
1/2 Banane
1/2 Apfel
1 Ananasscheiben
Salz, Curry, Ingwerpulver
2 tb Buttermilch
1/2 tb Zitronensaft


Reis in reichlich Salzwasser kochen lassen, abseihen und kühl stellen.
Zwiebel hacken, Banane in Scheiben, Ananas und Apfel in Würfel schneiden.
Orangen in Spalten teilen. Früchte und restliche Zutaten gut mischen und
mit den Gewürzen abschmecken. Mindestens 20 Minuten ziehen lassen.

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