Zwiebel Pickles

Entdecken Sie die aufregendsten veganen Gerichte aus den tropischen Regionen dieser Welt.

Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team

mpc
Beiträge: 440
Registriert: Sa 5. Dez 2015, 11:59
Kontaktdaten:

Zwiebel Pickles

Beitragvon mpc » Sa 5. Dez 2015, 12:07

Zwiebel Pickles

Menge: 1 Rezept

400 ml Wasser
400 ml Weißweinessig
3 Gemüsezwiebeln; in dünnen
-Scheiben
3 Pimentkörner
3 Pfefferkörner
1 rote Chilischote; entkernt
-und fein gehackt


Dieses einfache Rezept macht aus jedem Gericht eine Besonderheit.
Besonders gut sind die Zwiebel-Pickles zu frittiertem Fisch.

Alle Zutaten in einem Topf bei großer Hitze zum Kochen bringen
und 10 min kochen lassen. Beiseite stellen und 15 bis 20 min
abkühlen lassen.

Die Zwiebeln abtropfen lassen und sofort auf heißem Fleisch oder
Fisch servieren.

Im Kühlschrank bis zu einer Woche haltbar.

Zurück zu „Exotisches“

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 0 Gäste