Kassler mit Bohnen und Mettwurst

[Tierschutzpartei]

Kassler mit Bohnen und Mettwurst

Menge: 2

2 Scheibe Kassler
- (geraeuchert)
2 p.Port. Mettwuerstchen
1 cn Schnittbohnen
10 mittl. Kartoffeln
2 tb Essig
1 ts Salz


Die Kartoffeln schaelen und in Salzwasser kochen.
Gleichzeitig die Mettwuerstchen in Scheiben in etwas Wasser kochen.
Nach 5-10 Minuten die abgeschuetteten Bohnen hinzugeben und erhitzen.
Mit Gewuerzen nach eigenem Geschmack abschmecken.
Die 1 bis 2 Essloeffel Essig hinzufuegen und das Kassler in den Topf
geben.

Noch ca. 10 Minuten weiter erhitzen, damit das Kassler durchwaermt.
Fertig und guten Appetit