Spaghetti-Auflauf

[Tierschutzpartei]

Spaghetti-Auflauf

1 l Wasser
1 ts Salz
1 ts Öl
200 g Spaghetti
300 g Brokkoli, TK
100 g Schinken, gekochter
6 Eier
100 g Goudakäse, geriebener
6 Milch
Salz
Pfeffer

Wasser mit Salz und Öl ankochen, Spaghetti hineingehen, umrühren
und nach Anweisung quellen lassen. 3 Minuten vor Ende der Gardauer
Brokkoli dazugeben.

Schinken in Würfel schneiden.

Eier mit Käse und Milch verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.

Spaghetti und Brokkoli abgießen und in eine gerettete Auflaufform
geben. Schinken und Eiermilch darüber verteilen. Form in den
vorgeheizten Backofen setzen. E: unten. T.- 200 C 20 bis 25
Minuten.

Dazu Tomatensoße reichen.